Voor 10 liter heb je nodig:

	Mout:
		2500 	gram Pilsnermout 3 EBC

		650 	gram ALE mout 5 EBC

		150 	gram Tarwevlokken

	HOP:
		25 gram SAAZ hopbellen (3.3 alpha) 75

		20 gram Styrian Golding hopbellen (alpha 3.4) 60

	Gist:
		Wyeast 3522 XL Belgian ardennes (Smackpack)

	Suiker:
		250 	gram	Kristalsuiker

		60	gram	Kristalsuiker